A telemea tehén- bivaly- vagy juhtejből készülő tradicionális román sajtféleségLeginkább a görög feta sajtra hasonlít. A Facebookon az Erdélyi Torockói Sajtok oldal több tartalmát láthatod. Izes Erdely Tejtermekek A kihűlt krumplis masszához keverjük a túrót a tojást és a sonkát végül zöldfűszerekkel dúsítjuk. Erdélyi sós sajt telemea. A nem teletlen sós Telemea minden román asztal […]