Tag: tekeres
Nivegy Völgyi Tekeres Sajt
Az is beszédes hogy a 28 Balaton borból 9 Nivegy-völgyi pincészetből származik. Ennek történelmi hagyományai és racionális okai vannak. Nivegy Volgyi Nevjegyek Obudavari Kecskesajt Balatoncsicso A Nivegy-völgyi pincészetek és éttermek idén is szeretettel várják a látogatókat a pünkösdi hétvégére. Nivegy völgyi tekeres sajt. Fehér nemespésszel készített és érlelődő lágysajt camembert jellegű technológiával készítve. Ebből adódóan […]
Continue Reading...Tekeres Sajt
Óvatosan kinyújtjuk vékonyan megkenjük vajjal ráhelyezzük a sonkaszeleteket rákenjük a tojásos masszát felgöngyöljük és fóliában hűtőszekrénybe tesszük. Állni hagyjuk a vízbe 20-30 percig. Tekeresvolgyi Kezmuves Tejtermekek Amíg a sajt megfő elkészítem a kétféle krémet. Tekeres sajt. Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot lefedve 30-35 percig főzöm. A sajtot folpackba csomagolom majd sütőzacskóba teszem és […]
Continue Reading...