A megfelelő oltóanyag hozzáadása során a sajttészta préselése pihentetése sózása révén ízekben gazdag tömör trappista jellegű sajt készül amelynek hosszú minőségi lejáratát a só által érjük el. Sajt sózása sós fürdőben Sajtok adagolása a sós fürdő rendszerbe a hatékony átbocsájtás és az optimalizált feldolgozási idők érdekében. 2 Napos Sajt Keszito Tanfolyam Vagy préselhetünk sajt alakú […]