A pálpusztai sajt tehéntejből készült sózott oltós alvasztású rúzsflórával érő lágy zsíros sajt. Ide tartoznak a Gouda típusú sajtok melyek Gouda Hollandia azonos nevű városáról kapták nevüket. Ez Volna Az Egyik Leghiresebb Tradicionalis Magyar Sajt Sajtologia Trappista típusú sajtok Pusztasajt típusú sajtok. Pal pusztai sajt. A rúzsflórával érő sajtok felületére enyhén sós oldat formájában kenegetéssel […]