Tipikus farm-sajt házisajt emellett viszont az olasz sajtipar 6. Minimum 4 hónapig érlelt Kemény sajt Ficsor Árpád Paraszt Sajt farmjáról. Pecorino Romano Felkemeny Kemeny Sajt Lyukas sajt Ficsor Árpád Paraszt Sajt 100gr. Pekorino sajt. A fiatal két hónapi érlelés után pecorinót asztali vágható sajtként az érett pecorinót reszelve fogyasztják. Pecorino textúra szilárdabb és sűrűbb mint […]

Continue Reading...