Készítési technológiája Újhelyi Imre nevéhez fűződik. Szaga sós savanykás telt íze savanykás. 9yroxwxz96qfhm A sajtot szabályos korong alakban állítják elő állaga kissé puha enyhén. Ilmici mosoni sajt. Hasonlít a Lajta sajthoz de lágyabb kellemes ízű. A tejbe belereszeljük az ilmici sajtot majd lassú tűzön állandó keverés mellett beleütjük a tojásokat. Határainkon túl is ismert lágy […]