A felhasznált tejet pedig csak szabadon legelő zöldtakarmányon tartott állatok adhatják. A Sajtbisztró most eligazít a témában. Teszt Parmezanok A Kamuparmezanok Ellen Divany A parmezán sajt minimális érlelési ideje 12 hónap. Parmezan sajt mibe jo. A parmezán az egyik legrégebbi európai sajt. Vaxolás után 8hetig érik. Sütőlapra téve a sütőben pár perc alatt megolvadnak majd […]