A manchego a legismertebb spanyol sajt. Hogy evett-e Manchego-t Don Quijote kalandjai során nem tudom. A Sajt Ami Talan Don Quijote Kedvence Volt Sajtologia Az azonos nevű francia régióból származik ahol mészkő barlangban érlelték. Machengo sajt. Telt ízű finom félig lágy kék sajt a zsíros. Hogyan kell megfelelően kiszolgálni. A Manchego sajt nagy igény van […]