A 4 hónapos érlelésű 10kg-os aranysárga guriga egy kis sajtmanufaktúrában készül Baracskán a Velencei-tótól néhány kilométerre. Magyar Sajtok Versenye 2017. Sajtok Csoportositasa Sajtfajtak A Váli-völgyben legelő magyartarka tehenek zsíros tejéből előállított 4 hónapos érlelésű félkemény sajt. Leghosszabb érlelésű sajt. 1 kg sajthoz mintegy 12 liter tejet használnak fel. A magyar sajtok legnagyobb seregszemléjén három kategóriában […]

Az ementáli nyers tejből készül hatalmas 85 cm-es átmérőjű 22 cm vastag korongokban amelyek 80100 kg súlyúak. A Váli-völgyben legelő magyartarka tehenek zsíros tejéből előállított 4 hónapos érlelésű félkemény sajt. Magyarorszag Legjobb Sajtjat Kesziti De Meg Fejlesztene Szmo Hu Tíz tonna sajt a világ 25 országából többezer sajtrajongó az ország legnagyobb 168 kilós trappistája sajtkészítő […]