érlelt Sajt Laktóztartalma

A NÉBIH laboratóriumában megmérték az egyetlen laktózmentesként jelzett sajt továbbá másik négy hosszan érlelt sajt laktóztartamát is. A nitrát és nátrium klorid vizsgálatok eredményei is megfelelőek voltak. Trappista Sajtok Versenye Nebih Ennyi idő alatt a laktóz már rég eltűnt a sajtból. érlelt sajt laktóztartalma. Megmértük az egyetlen laktózmentesként jelzett sajt továbbá másik 4 hosszan érlelt […]

Continue Reading...

Parmezán Sajt Laktóztartalma

Hogy tudd mivel számolunk. 45 C Hűtőben tárolható 3 C fokig. Parmezan A Nagy Szerelem Natursziget Sajtok közül laktózmentes a Pannónia de a többi kemény félkemény sajtoké is alacsony Trapista Eidami Parmezán ezek általában gond nélkül fogyaszthatók. Parmezán sajt laktóztartalma. Laktáz enzim hozzáadásával vagy természetes úton amikor az érlelésnek köszönhetően bomlik le a laktóz. Megesik […]

Continue Reading...