A lisztet a sóval vajjal elmorzsoljuk majd a reszelt sajttal összekeverjük. A folyamat a Brevibacterium szaporodását segíti elő melynek a vörös színt köszönhetjük. Kemenysajtok Keszitese Functional Form sajtkésTökéletes lágy és kemény sajtok vágásához és szervírozásáhozkeménység. Sajt kérgén repedések. Az ízét a közismert Pannónia sajthoz lehet hasonlítani de igazából. A kéreg rusztikus téglavörös melyet sós vízzel […]