Lezárjuk a kuktát és ha elkezd sisteregni takaréklángon 30 percig főzzük. Arra ügyelj hogy ne vágj a húsba. 2 A zsírt nehogy kidobd kend kenyérre vagy használd fel sütés-főzés során. Kacskavály sajt. Amíg a hús sül elkészítjük a káposztát. 30 g reszelt trappista sajt kevés liszttel keverve a tetejére. Ezzel jól dörzsöld be a kacsát. […]