A sajt Ficsor Ádám dunaharaszti sajtkészítő műhelyéből származik aki Svájcban tanulta a mesterséget és kifejezetten jól olvadó lágy raclette sajtot is készít. Ficsor Árpád a sajtkészítés mesterségét Svájcban tanulta majd tudását itthon az elmúlt években fejlesztette tovább. Nagy Istvan Az Orszag Gazdasagat Erositi A Magyar Termekek Valasztasa Magro Hu Óriási élmény volt rájönni a sajtkészítés […]