Érett változatát használd olaszos főtt tésztához polentához puliszkhoz illetve levesekbe reszelve vagy rizottó készítéséhez. Az így nevezett érett sajtot több mint 6 hónapig kell érlelni. Olasz Sajtok Attila Blogja Rendkívül zsírtartalmú és egyenletesen transzcendentális krémmel rendelkezik. Olasz érett sajt. Kiváló minőségű érett olasz bivalytejes sajt. A 6 legfontosabb olasz sajt. Szorosabb értelemben véve azonban a […]