A Magyarországon legnépszerűbb trappista sajt tehéntejből tejsavbaktérium-tenyészet oltóenzim és kalcium-klorid kálium- vagy nátrium-nitrát hozzáadásával készített sózott érlelt félkemény erjedési lyukas zsíros vagy félzsíros sajt. Tej Mikrobatenyészet Étkezési só Szilárdító anyag kalcium-klorid Tartósítószer kálium-nitrát Oltóenzim Zsírtartalom a szárazanyagban. Tolle Trappista Sajt Felezett 282 gramm szénhidráttartalma ch tartalma 06 gramm. Candida trappista sajt. Egy kiló trappistához 10 […]