Provolone sajt házi készítése. A sajtok régóta fontos szerepet töltenek be az Olaszok életében és ételeikben. Buzadara Pecorino Es Caciocavallo Sajt Magyar Konyha A ricottával készített étel neve maritatu a sajt illetve ricotta nélkülié pedig schettu. Caccio cavallo sajt. Leírás Olaszország egyik legnemesebb sajtja a caciocavallo podolico amelyet az olaszok egy lapon emlegetnek a parmigiano […]