Parmigiano Sajt

sajt

A Parmigiano Reggiano egy kemény sajt tésztája sárga és töredezett zsírtartalma 32. Érettsége alapján három fokozatot különböztetünk meg.

Galbani Parmigiano Reggiano Sajt 100g Online Vasarlas

Parmigiano Reggiano sajt – Reszelt forgácsolt Félzsíros extra kemény 14 hónapig érlelt 32.

Parmigiano sajt. Felhasználási feltételek–Oltalom alatt álló eredet megjelölés. A parmezán eredetvédett termék két változata létezik a Grana Padano és a Parmigiano. Több érettségi fokozata létezik.

Egy forma amit kifejezetten a parmezán sajtok hűtőben történő tárolásához terveztek. Fresco 18 hónapnál rövidebb ideig érlelődik vecchio közepesen. DOP azaz eredetvédett sajt mely gazdag vitaminokban fehérjében kalciumban és foszforban.

Míg a Garna Padano esetében kicsit megengedőbbek nagyobb területen élőlegelő tehenek tejéből is. A parmezán nem csak sajt. Oltalom alatt álló földrajzi jelzés.

24-40 kg-os cipókban készül igen szigorú előírásokat betartva. 1 299 Ft 12 99000 Ftkg tartalmaz 180 ÁFA-t nem tartalmazza a szállítási díjat. A termék átmenetileg nem rendelhető.

Galbani Parmigiano Reggiano sajt 100g online bevásárlás házhozszállítás intézze vásárlásait gyorsan egyszerűen. Parmigiano Reggiano félzsíros extrakemény sajt. A sajt csak akkor viselheti a parmigiano reggiano nevet ha Parmából Reggio Emiliából Modenából Mantovából vagy Bolognából származik.

A Parmigiano-Reggiano ahogy azt még az olasz gasztronómiával állandó harcban álló franciák is elismerik a sajtok királya talán nincs nála ismertebb sajt a világon. Oltalom alatt álló eredet megjelölés. Olasz Parmigiano-Reggiano sajt jellegzetes intenzív ízű érlelt sajt.

A felhasznált tejet pedig csak szabadon legelő zöldtakarmányon tartott állatok adhatják. Gyártó ésvagy élelmiszer vállalkozó telephely ország. Édes íze és aromája jellemzi a gyógynövények és gyümölcsök árnyalatát amely érleléskor még kifejezőbb.

Galbani Parmigiano Reggiano sajt 100g – online vásárlás Folyamatban lévő rendelés. A sajtok egyik szarvasgombája ezt nem rántjuk ki soha nem esszük két pofára csak finoman reszelgetjük. Száraz morzsalékos szerkezete folytán reszelésre kiválóan alkalmas fűszersajtként is használatos.

Galbani Parmigiano Reggiano sajt 100 g. Parmigiano reggiano 24 hónapig érlelt olasz parmezán sajt negyedelt 475kg. Gyártó ésvagy élelmiszer vállalkozó telephely ország.

A Grana Padano sajtokat minimum 12 hónapig Parmigiano-Reggiano sajtot pedig 18 hónapig érlelik de ennél öregebb érettebb sajtokkal is bőven találkozni a piacon. Sokáig eláll nehezen penészedik egy egyszerű tésztát is fogássá emel. A két sajt között annyi a külömbség hogy a Parmigiano-reggianot csak egy bizonyos jól behatárolt meghatározott területen élő tehenek tejéből készítik és a sajtot minimum 18 hónapig érlelik.

Galbani Parmigiano Reggiano sajt 100 g. Cravero Parmigiano Reggiano-Ennek a csodálatos sajtnak minden kilogrammja 16 liter kifogástalan minőségű friss tejből készül. Mintegy 400 eredettvédett olasz sajt létezik ebből választottunk ki a hatot.

Században készítettek parmezánt hazájában ma sem nevezhető Parmigiano Reggianónak akár az ugyanolyan alapanyagokból és eljárással készült sajtféle sem csakis akkor ha Parma Reggio Emilia Modena és Mantua és Bologna megyék tartományaiban a Po és a Reno folyók közti síkságok területén készült. Sokan és sokféleképpen próbálják utánozni éppen ezért lett az elsők között az olasz gasztronómiai kultúra védett terméke. Elsőként a Gorgonzola a Parmigiano és a Mascarpone jöjjön majd a második részben a Mozzarella a Pecorino és a Ricotta következik.

12-18 hónapos korában már érettnek tekinthető 18-24 hónap után már idősnek 24-36 hónap érlelés után már extra. Már a 12. Oltalom alatt álló földrajzi jelzés.

A Parmigiano egy Olaszországból származó sajt friss és részben sovány tehéntejből készítve. Tesco Parmigiano Reggiano reszelt félzsíros extra kemény sajt 100 g – Tesco Online Tesco Otthonról Tesco Doboz Webáruház. Drága de kevés is elég belőle.

Parmigiano Reggiano 30 Honapig Erlelt Parmezan Sajt 250g