Gorgonzola Sajt Felhasználása

sajt

A sajtok közül manapság nagy népszerűségnek örvend a Gorgonzola. A sajt maximum 3 hónapig érlelődik és ezalatt a korongok különböző minőségűvé válnak.

Kekek Budosek Csodalatosak

Az önmagában kínált gorgonzola mellé jó kísérő a pezsgő illetve bármilyen desszertbor.

Gorgonzola sajt felhasználása. Csm szárzeller Angol zeller Trappista sajt vagy tetszés szerinti kemény sajt szeletelt bacon Panírozáshoz. 60 dkg brokkoli10 dkg gorgonzola sajt de lehet másfajta is 3 evőkanál száraz fehérbor 2 dl tejszín 4 dkg dió 2 gerezd fokhagyma kevés vaj bors só lehet egy kis reszelt szerecsendió. A legjobb receptek Gorgonzola sajt felhasználásával a világ minden tájáról.

Mi pontosan a gorgonzola sajt. A vajat a gorgonzolát és a lágy sajtot összekeverjük. Gorgonzola picante vagy dolce én az erős ízűt használom olvadós sajt cheddar parmezán vagy akár trappista orsótészta gyorsan fövő tej fokhagyma vaj só szerecsendió.

Ez a sajt a különféle krémek fagylaltok gyümölcssaláták tökéletes kiegészítője lehet. A kéksajtot fogyaszthatjuk magában vagy finom borok kísérőjeként kenyérrel sós kekszekkel. A bazsalikomleveleket letépdessük a száráról megtisztítjuk összevágjuk és beleforgatjuk a sajtkrémbe.

20 dkg gorgonzola sajt 5 dkg bacon 2 dl tejszín 1 csipet őrölt fehér bors 3 darab keményebb körte. A hegyi természetesen klimatizált barlangban szerelmes szeleburdi. Egy tálkába töltjük a mandulaszeletekkel díszítjük és a felhasználásig lefedjük.

Neve az egykori Gorgonzola falut idézi amelyet ma már bekebelezett Milánó. Másrészt az 1 oz 28 g gorgonzola sajt 100 kalóriát 9 g zsírt 6 g fehérjét és 1 g szénhidrátot tartalmaz. Hozzávalók a gorgonzola szószhoz.

Csak enyhén szórjuk meg sóval és borssal. A besőpenészes sajtok felhasználása. A gorgonzolát felhasználhatjuk aprósüteményekhez kekszekhez is de ideális eleme lehet bármelyik sajttálnak.

A kék sajtot önmagában és más ételek megolvasztására használják és a konyhában főleg hamburger és sajt saláták készítésére használják míg a gorgonzola pizza és tészta feltöltésére szolgál. Dióval zellerrel körtével nagyon finom. A gorgonzola egy eredetvédett észak-olaszországi belső penészes sajt amely sokaknál kiveri a biztosítékot néhányan már karakteres szúrós szagát illatát sem bírják.

Tippek gorgonzola sajt felhasználásához receptekben ételekben. Naná hogy a szerelem a kulcs. A francia Roquefort sajt eredetileg juhtejből készül és a védett nevet csak ilyen termékek esetében szabad használni és csak abban az esetben ha a Roquefort környéki barlangokban készültek.

Honnan ered a neve. Gyors egyszerű Gorgonzola sajt receptek részletes leírással képekkel pontos mennyiségekkel. Ez nem is csoda hisz egyedi íze tökéletes állaga és sokrétű felhasználása miatt egyre gyakrabban megfordul az otthonok és éttermek készletében is.

A francia hasonló penészes sajtok után az olasz sajt is szinte azonos eredettel bír a nép szerint. Szerencsére mindig akadtak akik intenzív íze miatt teljesen odáig voltak a kékeszöld penészfoltokkal díszített márványos sajtért így a mai napig fennmaradt. Hozzávalók 2-3 személy részére.

Kékes erezetű puha krémes textúrájú hosszan tartó kellemes ízű nemes penészes sajt. Rizsliszt tojás gluténmentes zsemlemorzsa némi reszelt sajt Olaj a sütéshez. Elsősorban desszertsajt de az olasz konyha számos főtt ételhez is használja például pizza.

Szórhatjuk salátára vagy steakre. Század óta ismert 1 de márványos jellegét a 11. Gyártása során tűvel kilyuggatják hogy a zöld nemes penész könnyebben kialakuljon rajta.

Gorgonzolával gyakran találkozhatunk a pizzán de az olasz konyha számos ételben használja. A kéksajt felhasználása. Hazánkban ezek közül legismertebbek a márványsajt a Roquefort a Stilton és a Gorgonzola.

A gorgonzola első készítéséhez természetesen elmaradhatatlan a legenda. A Gorgonzola egy olasz belsőpenészes sajt. Sajtszószt is egyszerűen készíthetünk belőle a kéksajtot elég tejszínnel összemelegíteni.

A sima morzsás brokkolit megbolondíthatjuk sajttal és ha szeretjük a kék sajtfajtákat akkor érdemes ezt az összeállítást is kipróbálni.

Az Igazi Keksajt Mindmegette Hu